簡単おやつ!キャンプで作るシュガーフリーの焼きリンゴ

キャンプ飯
スポンサーリンク

シュガーフリーの焼きリンゴ

この記事は、こんな人に向けて書いてあります。

  • シュガーフリー(砂糖不使用)の焼きリンゴに興味がある人
  • キャンプで焼きリンゴを作ってみたい人

この記事には、こんなことが書いてあります。

  • なぜシュガーフリー(砂糖不使用)の焼きリンゴなのか
  • シュガーフリーの焼きリンゴのレシピ
  • 実食と感想

焼きリンゴって昔懐かしい、古き良き時代の可愛いおやつってイメージで、憧れでした。

アカツキ
アカツキ

ターシャ・テューダーの絵本に焼きリンゴが出てきて気になってたの。

夫

暖炉の前で小さなリンゴを焼いてるんだよね。

アカツキ
アカツキ

この絵本を読んで焼きリンゴに憧れました。

¥1,430 (2022/04/07 09:14時点 | Amazon調べ)
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場
\ポイント5%還元!/
Yahooショッピング

キャンプに行った際、念願の焼きリンゴを作ってみました。

しかも、シュガーフリーの焼きリンゴ!

砂糖を使わないから、お子さんにもダイエット中の方にもヘルシーですよ^^

なぜシュガーフリー?

普段の食事でも、ごはん、パン、麺類など、糖質は多くなりがち。

アカツキ
アカツキ

タンパク質や野菜をもっと食べてほしいけど、なかなか難しい。

できれば、糖質は取り過ぎないようにしたい。

キャンプに行くと、子供が沢山食べる食べる。それは嬉しいけれど、キャンプだから特別だよって、マシュマロを焼いたり、ココアを飲んだり、スナック菓子を食べたりと、糖質が多くなりがち。

せめて、焼きリンゴはシュガーフリーにして、糖質を控えようとした次第です。

アカツキ
アカツキ

子供は本能的に甘みを美味しいと感じるもの。

砂糖を取り過ぎないよう気をつけてます。

¥1,980 (2022/04/08 06:13時点 | Amazon調べ)
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場
\ポイント5%還元!/
Yahooショッピング

シュガーフリーの焼きリンゴのレシピ

所要時間は火加減によりますが、1~2時間が目安です。

アカツキ
アカツキ

我が家の焼きリンゴは1時間で完成しました。

準備するもの 
  • リンゴ
  • バター
  • シナモンパウダー(お好みで)
  • アルミホイル
  • ナイフ(もしくはリンゴの芯抜き器)

手順

  1. リンゴの芯をくり抜く
  2. バター、(お好みで)シナモンパウダーを芯に詰めて、蓋をする
  3. アルミホイルにくるんで遠火の強火で1時間ほど焼く

リンゴ、バター、ナイフを用意します。

焼きリンゴの準備。リンゴ、ナイフ、バターをセット

リンゴの芯をくり抜いていきます。

リンゴの上の部分は蓋として使うので、形が残るように切ってください。

リンゴの芯の部分にバターが入る空間をイメージして、くり抜きます。

リンゴの芯をくり抜く作業。

大雑把で大丈夫!

怪我しないように気をつけて^^

こんな感じにザスザス切ってきます。

リンゴの芯をくり抜き終える。

くり抜きました。

リンゴの芯をくり抜き終えた。
アカツキ
アカツキ

ペティナイフがない、くり抜くのが怖い!時にはリンゴの芯抜きが便利です。

¥245 (2022/04/08 06:15時点 | Amazon調べ)
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場
\ポイント5%還元!/
Yahooショッピング

使っているペティナイフの溶接が気になった方へ⇓

バターを詰めます。量は10グラムくらい入れました。

ぎゅうぎゅう詰め込みます。

お好みでシナモンパウダーも入れてくださいね。

空いたところにバターを詰める。

リンゴで蓋をします。

上からリンゴで蓋をします。

アルミホイルでくるんだら…

リンゴをアルミホイルでくるむ。

いよいよ焼き始めます。

リンゴに串を刺してと。

遠火がいいんだよね?

リンゴを遠火で焼く。

適当に焼き始める私。

炭火を追加してくれるおいちゃん。

見かねて炭火を追加するおいちゃん。

炭火は薪より火力が強いそうな。

めでたく熾きた炭火で焼いていきます。

ありがとう、おいちゃん。

炭火の遠火でリンゴを焼く

時々、リンゴの向きを変えてあげたり、リンゴの焼き加減をチェックしたり。

1時間ほど経ったところで。

ジャー――――ン!!!

焼きリンゴの完成。

完成です^^

焼く前と焼いた後では、随分色が変わるんですね。

焼きリンゴ

切って、早速食べよう^^

焼きリンゴを切る

いただきまーーーーす。

この章のレシピまとめ

  • 所要時間1~2時間

準備するもの

  • リンゴ
  • バター
  • シナモンパウダー(お好みで)
  • アルミホイル
  • ナイフ(もしくはリンゴの芯抜き器)

手順

  1. リンゴの芯をくり抜く
  2. バター、(お好みで)シナモンパウダーを芯に詰めて、蓋をする
  3. アルミホイルにくるんで遠火の強火で1時間ほど焼く

実食と感想

焼きたてアツアツの焼きリンゴをむしゃむしゃ食べました。

シュガーフリーなだけに、甘さ控えめ。

砂糖たっぷりの焼きリンゴに比べたら、素朴な味は否めない。

けれども、バターで豊潤さプラス。

初めて食べるシュガーフリーの焼きリンゴ、美味しかったです。

あっという間に子供がほとんど平らげました。

食べてる写真を撮るのを忘れてました(~_~;)

ともあれ、焼きリンゴ作りは大成功!!

ターシャ・テューダーの絵本の焼きリンゴに憧れて作った焼きリンゴ、子供と一緒に楽しめました^^

加えてシュガーフリーでヘルシーなので、子供にも安心!

キャンプに行ったら、また作りたいレシピです。

アカツキ
アカツキ

子供も喜ぶし、焼きリンゴってなんだか幸せな気持ちになるよ。

コメント

タイトルとURLをコピーしました